"Jugend kocht" in der BOplus
Wiesbaden | Es brodelt in der Küche und duftet im ganzen Haus, als die Teilnehmenden der BOplus gemeinsam mit einem Koch Dahl, Biryani und Babousa zubereiten. Doch nicht nur in der Küche werden die Teilnehmenden aktiv - es entsteht auch ein Graffiti an der Wand.
Die Wiesbadener BOplus durfte in einer Kooperation mit der Metallbaufirma Huhle Teil von „Jugend kocht“. Das Projekt wird von BauHof seit 2013 in Zusammenarbeit mit verschiedenen Projektpartnern durchgeführt. Jeweils vier bis acht Jugendliche bilden ein Kochteam, planen ein Menü und kochen und servieren es ihren Gästen aus dem anderen Team. Finanziert wird das Projekt vom Verein Wine saves life e.V. und koordiniert vom Stadtteilbüro BauHof in Wiesbaden.
Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause durften die jungen Menschen endlich Gerichte aus ihren Ländern unter der Leitung des Koches, Hans Sowietzki, zubereiten. Am Ende können Sie stolz verkünden, dass nichts anbrannte und es wirklich allen hervorragend schmeckte. Besonders wichtig ist bei dieser Aktion, dass die Gruppendynamik zu stärken, die Zusammenarbeit mit der Firma Huhle zu fördern sowie kulturelle Erfahrungen und Austausch zu stärken.
Tradition ist es auch, etwas Besonderes vorzuführen. In diesem Jahr wurde unter der Leitung von Herrn Meder, einer Stützkurslehrkraft im Bereich Maler/Lackierer des BWHW, Graffiti gesprüht. Die Auszubildenden der Firma Huhle wollten auch sofort mit anpacken. So wurde in einem fröhlichen Prozess ein kleines Kunstwerk erschaffen.
